Le Petit Bleu – 20 janvier 2022
À Pont-Aven, la transition d’une ferme industrielle vers l’autonomie
Article à lire sur => https://www.letelegramme.fr/finistere/quimper/a-pont-aven-la-transition-d-une-ferme-industrielle-vers-l-autonomie-14-09-2021-12825212.php
Algues vertes. Éleveur de porcs sur paille, il a opté pour une pratique raisonnée
Article à lire ici => http://www.porc-sur-paille.org/wp-content/uploads/2021/06/Articles-Norbert-Lesne-Algues-Vertes.pdf
En Ille-et-Vilaine, le « porc durable », de la paille aux assiettes des cantines
Article à lire ici => http://www.porc-sur-paille.org/wp-content/uploads/2021/05/Ouest-france.pdf
Un partenariat avec Terres de Sources pour développer de nouvelles filières en Ille-et-Vilaine.
Terres de Sources est un label mis en place par la Collectivité Eau du Bassin Rennais afin d’accélérer la transition agro-écologique local en offrant des débouchés rémunérateurs aux exploitants agricoles qui s’engagent à agir pour protéger nos ressources en eau. Plus concrètement, les producteurs qui souhaitent être labellisés doivent respecter plusieurs critères (interdiction de l’usage de certains pesticides, interdiction de l’usage d’antibiotiques en préventif pour les animaux et interdiction d’utiliser des OGM et de l’huile de palme dans l’alimentation des animaux), effectuer un diagnostic de durabilité de l’exploitation et s’engager à faire évoluer leurs pratiques en faveur de l’environnement. Cohérence, à travers ses actions de promotion des systèmes d’élevages de porc sur litière et le cahier des charges « Porc durable » est partenaire de Terres de Sources.
Une première rencontre entre Terres de Sources, Cohérence et des éleveurs s’est déroulée à la Ferme de la Lande, chez Yannick Denoual. Cette réunion a permis de définir la stratégie à mettre en place pour développer une filière « Porc durable » dans le cadre de Terres de Sources, et notamment la nécessité de recruter de nouveaux éleveurs de porc sur paille sur le bassin rennais.
Un nouveau Chargé de Mission Porc sur Paille
Pierre Leroux a rejoint le réseau Cohérence le 08 mars 2021 en tant que Chargé de Mission Porc sur Paille. Il aura pour mission d’animer, de répondre aux demandes des éleveurs et de contribuer au développement de la commercialisation des filières de porcs élevés sur paille. « Ingénieur agricole de formation, j’ai eu l’occasion de travailler en milieu bancaire, dans des associations promouvant une agriculture durable ou encore dans une coopérative de riz biologique en Thailande. Ces différentes expériences ont en commun mon envie d’être sur le terrain et de m’enrichir des connaissances des agriculteurs ! »